凉拌海带丝用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个方法:1、海带丝提早用清水泡至1小时,胡萝卜洗涤小块丝,香菜洗涤小块寸断大蒜去皮,...
酸辣土豆丝食材:土豆2个;干辣椒;花椒;水;油;葱段;姜丝;精盐;味精;香油;白醋作法:1、用刨子把土豆去皮2、然后切丝3、土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感质地4、热油锅,油燥时,把花椒粒放...
花菜炒木耳食材:花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。步骤:1、木耳提早泡发两小时,洗涤可用;2、花菜洗涤汆水,可用;3、热锅冷油,进花菜翻炒,稍变色后重新加入两大勺生抽和少许水,大火烧进后并转小火快调味;...
人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。 我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝...