桑葚果酱用料主料桑葚300克调料白砂糖200克作法1.打算食材:桑葚,糖,水。2.步骤1:桑葚浸整洁之后敲风干,把表面的水风干。3.步骤2:桑葚和糖按照3:2的比例放在锅里,用力配料,摆放12小时之后,表面的糖开始融化。 4.步骤...
香辣猪蹄作法:1.猪蹄洗涤,姜蒜切片;2.锅中烧水,放进葱姜片,放入少许配料,水开后敲猪蹄飞水,撇除浮沫捞起猪蹄;3.锅中放油,特干辣椒、花椒、大漆、姜片、蒜片炒香;4.放进猪蹄翻炒,特老抽、陈醋、盐调味,添水没有...
口蘑酿肉材料大号口蘑15个,鸡蛋1枚,二肥八瘦的猪腿肉适度。盐、白糖、生姜粉、生抽。 作法1、口蘑洗涤去柄,在正面切上米字形花纹,这样烧好后更容易熟透。2、二肥八瘦的猪腿肉剁成肉糜待用。3、在捏好的肉糜中加鸡蛋、...
酸汤肥牛材料:肥牛200克、金针菇150克、野山椒6-8个、大蒜5瓣、生姜3片、杭椒1根、小米椒3根;海南朱灯笼椒酱3大匙、白胡椒粉1茶匙、配料1/2汤匙、陈醋1/2汤匙、盐1茶匙、食用油适度;作法1.主要材料备齐;姜蒜、杭椒、小米椒...
南瓜粥南瓜:150g大米:一杯盐:适度作法:1大米浸整洁,放进适度清水2南瓜托小块3放进电饭锅煲粥4自由选择煲粥两个小时5放进少量盐,也可以不敲,维持甜甜的口感小米红枣南瓜粥小米:100克南瓜:200克红枣:5粒作法:1打算食...
肉末蒸蛋取食 材:肉末、鸡蛋、葱花、酱油、胡椒粉、盐做到 法:1. 把酱油、胡椒粉加到肉末加热均匀分布,腌制10分钟后加切好的葱花加热。2.将鸡蛋加热均匀分布,将加热好的鸡蛋放入腌制好的肉末中,展开搅打。 3.搅打好后...
酱轰酸菜肉丝酸菜清水漂洗三次后沥腊分切细丝攥腊;鲜姜片小块丝;锅热油,5成热时重新加入姜丝炒出香味后重新加入里脊肉丝划炒至变色后沿着锅边淋入配料、生抽和老抽;大火将肉翻炒变色后重新加入酸菜丝划油炸1分钟,调到盐...
美食共享:蒸蛋馄饨、红油抄手、油炸馄饨的作法主要配料:馄饨6个、土鸡蛋2个、香油适度、蒸鱼豉油适度、蒜苗花上适度、肉松适度制作方法:1)准备好所有的食材。2)鸡蛋覆没然后重新加入温水。 再行特少许盐加热均匀分布...
山药油炸腊味腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g步骤1.山药去皮后,切片可用。2.青红辣椒和大葱菱形缝合可用。3.腊肠提早煮熟可用。 4.炒锅放油轰香葱花上,放进青红辣椒翻炒。...
【豉汁煮凤爪】作法:1.凤爪入锅焯水3分钟出有锅,沥干水份可用;2.油热后下入凤爪,炸伤至微黄,再行进冷水中洗净10分钟;3.捞起凤爪水煮、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、配料、香油、生抽、老抽、蚝油充份捉烘...