香辣猪蹄作法：1.猪蹄洗涤，姜蒜切片；2.锅中烧水，放进葱姜片，放入少许配料，水开后敲猪蹄飞水，撇除浮沫捞起猪蹄；3.锅中放油，特干辣椒、花椒、大漆、姜片、蒜片炒香；4.放进猪蹄翻炒，特老抽、陈醋、盐调味，添水没有...
红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道较为少见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道鲜美，营养价值非常丰富，具备美容养颜、抗衰老、增进生长、提高冠心病等功效。作法一 制作过程1,把猪蹄洗涤空干，待用。 2,锅里放油...
