人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝...
油炸香菇材料:鲜香菇、蛋清、面粉、玉米淀粉、油、盐、辣椒、椒盐作法:1.香菇洗涤小块四等份,硬上盐和胡椒粉,捉烘油炸一会,腌制出来的水喝。2.蛋清加热,直到经常出现小小的泡沫。3.面粉和玉米淀粉按1:1的比例推倒入...
中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物...
八珍焖锅材料:胡萝卜、青笋、冬瓜、香菇、白芸豆、鹰嘴豆、虫草花上、红糖、八角、小枣、酱油作法:1.白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅蒸熟,切好可用。2.胡萝卜熬5分钟后,放进冬瓜、莴笋杨世煮,捞出可用。 3.香菇、虫草花上焯...