大枣，又名红枣、干枣、枣子。大枣味甘，性温，有毒。源于中国，大枣在中国有八千多年的栽种栽培历史，自古以来大枣就被列入“五果”（大枣、栗子、李子桃子、桃子、杏子）之一。 大枣中蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等…...
火踵全鸡，是浙江宁波传统名菜之一。家鸡营养非常丰富，《神农本草经》对鸡的评价很高，说道是“人意欲轻身益气，不杨家延年者”可常食鸡。鸡肉有益五脏，调补虚损、健脾胃、活血脉、徵月经等功效。 火踵全鸡，具备鸡肉...
