说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上知道不用佩服,毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年,中国饮食文化可以...
欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只...
常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或许就那几样,没什么新意。 没新意的...
油炸香菇材料:鲜香菇、蛋清、面粉、玉米淀粉、油、盐、辣椒、椒盐作法:1.香菇洗涤小块四等份,硬上盐和胡椒粉,捉烘油炸一会,腌制出来的水喝。2.蛋清加热,直到经常出现小小的泡沫。3.面粉和玉米淀粉按1:1的比例推倒入...
自小就讨厌一个词——人间烟火,简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的,而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。 我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更加关系我们的身体...
让吃饭极具幸福感,让会吃饭的人会做到,让不会吃饭的人更加不会做到,和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐,品味是一种情趣,而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜,堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用;不会不...
酱轰酸菜肉丝酸菜清水漂洗三次后沥腊分切细丝攥腊;鲜姜片小块丝;锅热油,5成热时重新加入姜丝炒出香味后重新加入里脊肉丝划炒至变色后沿着锅边淋入配料、生抽和老抽;大火将肉翻炒变色后重新加入酸菜丝划油炸1分钟,调到盐...
大家好,蓉和小厨房开始做美食文章,粉丝不知道每天吃什么,想学习家常菜的可以来蓉和小厨房学习了,每天分享菜谱,各种美食,吃了美的食物使人美丽健康使人心情愉悦,开始今天的分享辣白菜豆腐汤食材:辣白菜、豆腐、...
宫保鸡丁用料主料:鸡胸肉300克、花生100克辅料:葱1棵、淀粉2汤匙、配料1汤匙、盐半勺、姜3片、郫县豆瓣酱1汤匙作法1.打算食材。鸡腿肉也可以,但是不吃一起鸡胸肉更加爽滑2.鸡胸浸整洁小块鸡丁。葱小块葱段,姜切丝3.将葱、...
中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物...